Салат «Греческий»

 

Время приготовления: 20-25 мин.

                4 порции, около 369 ккал каждая

Состав:

·         2 помидора

·         1 большой огурец

·         2 болгарских перца

·         1 красная лукавица

·         15 маслин

·         пучок салата

·         200 гр. соленого сыра фета

·         травы (орегано, базилик)

·         1 ст. л. винного уксуса

·         оливковое масло

·         соль

Способ приготовления: Овощи и зелень помыть. Порезать лук пополам, нашинковать, переложить кусочки в миску и посыпать орегано и базиликом. Полить уксусом и оливковым маслом, накрыть и оставить на несколько минут. Помидоры, огурцы и перец порезать четвертинками, оливки колечками, салат порвать. Раскрошить фету. Заправить полученным маринадом с луком и травами, перемешать.

Смотрите также: