Яйца фаршированные

 

Время приготовления: 15 мин.

                4 порции, около 350 ккал каждая

Состав:

·         9 яиц

·         1 банка печени трески

·         1 банка маслин

·         1 лукавица

·         1 ст. л. сливочного масла

·         1 пучок зелени (петрушка укроп)

·         1 ст. л. легкого майонеза

·         соль

Способ приготовления: Яйца варить вкрутую. Остудить в холодной воде. Затем очистить яйца от скорлупы и разрезать их пополам. Отделить желток от белка. В отдельной миске смешать желтки, печень трески, мелко порубленную зелень и лук. Добавить сливочное масло, майонез соль. Тщательно перемешать и размять. Полученной массой заполнить дольки яиц. Украсить оливками.

Смотрите также: