Салат «Весенний»

 

Время приготовления: 15 мин.

                4 порции, около 140 ккал каждая

Состав:

·         2 помидора

·         400 гр. редиса

·         100 гр. листового салата

·         2 болгарских перца

·         100 гр. консервированных ананасов

·         оливковое масло

·         1 пучок петрушки

·         половина лимона

·         соль, перец

Способ приготовления: Овощи и зелень помыть. Помидоры, ананасы, перец и редис порезать кубиками. Петрушку мелко порубить. Все посолить, поперчить, заправить оливковым маслом и соком лимона. Дно порционной тарелки выложить листьями салата. Сверху разложить салат и украсить веточками петрушки.

Смотрите также: